Sunday, 30 March 2025

Craving

"When craving Indian food, race is not a barrier... just enjoy with appetite!"

#IndianFoodTawau #TawauIndianFood #TawauFoodie #TawauEats #TawauMakan #TawauDelights #TawauFoodLover #TawauBestFood #TawauCulinary #TawauStreetFood #TawauFoodHunter #TawauVibes #TawauHalalFood #TawauRestaurant #TawauSpice #TawauLocalFood #TawauTasty #TawauFlavors #MakanTawau #FoodieTawau

Saturday, 29 March 2025

Menikmati Western Food di Lil Grilled Old House, Tawau



Menikmati Western Food di Lil Grilled Old House, Tawau

Bagi peminat makanan Barat di Tawau, Lil Grilled Old House atau lebih dikenali sebagai Lil G adalah antara tempat yang wajib dicuba. Dengan konsep kedai kontena dan open space yang santai, ia menjadi lokasi ideal untuk lepak bersama keluarga dan rakan-rakan sambil menikmati hidangan berkualiti.

Setiap kali ke sini, saya pasti akan repeat order Fish and Chips mereka. Hidangan ini memang mantap—ikan yang rangup di luar, lembut di dalam, ditambah dengan coleslaw, mashed potato, dan sos khas yang cukup lengkap. Selain itu, mereka juga menawarkan pelbagai menu lain yang tidak kurang menariknya.

Lil G – Perniagaan Muslim yang Patut Disokong

Lil G dimiliki oleh Mr. Ahmad, seorang Muslim yang sangat berpengalaman dalam industri F&B. Beliau bukan sahaja komited dalam menyediakan makanan berkualiti tinggi, tetapi juga seorang yang peramah dan mesra pelanggan. Dengan kepakarannya dalam masakan Western, setiap hidangan yang disajikan di Lil G dibuat dengan penuh teliti dan rasa yang memikat.

Sebagai pelanggan, kita seharusnya menyokong perniagaan Muslim seperti ini yang menawarkan makanan berkualiti dengan harga berpatutan. Jika anda berada di Tawau atau merancang untuk berkunjung, jangan lupa singgah ke Lil G!

Pelbagai Pilihan Menu di Lil G

Berdasarkan menu yang saya lihat, antara pilihan menarik yang boleh dicuba termasuk:

1. Crust John

Roti panjang berinti daging atau ayam bersama telur dadar, keju, sayuran, dan kentang goreng. Antara pilihan yang ada:

  • Original Chicken (RM10.90 / RM16.90)

  • Grilled Chicken (RM12.90 / RM18.90)

  • Chunks Lamb (RM13.90 / RM20.90)

2. Mexicana Tortilla

Hidangan ala Mexico dengan tortilla yang diisi dengan daging atau ayam serta pasta:

  • Cajun Chicken (RM10.90)

  • Cumin Beef (RM13.90)

  • Mint Lamb (RM13.90)

3. Fish Paradise

Pilihan untuk peminat seafood:

  • Fish & Chips (RM18.90)

  • Grilled Fish (RM18.90)

  • Salmon Steak (RM32.90)

4. Burger Pelbagai Jenis

Lil G juga terkenal dengan burger mereka yang besar dan mengenyangkan. Ada pelbagai pilihan, antaranya:

  • Classic Chicken Burger (RM10.90)

  • Big Mama (Burger Daging & Ayam) (RM15.90)

  • Fanatic Lamb (Burger Kambing Gergasi) (RM28.90)

5. Sides & Snacks

Untuk yang suka makanan ringan atau tambahan, boleh cuba:

  • Curly Fries (RM8.00)

  • Loaded Potato (RM14.90)

  • Meatball with Japanese Sauce (RM16.90)

Kenapa Lil G Patut Dicuba?

✔ Dimiliki oleh Mr. Ahmad, seorang Muslim yang berpengalaman dalam industri F&B dan komited dalam penyediaan makanan berkualiti.
✔ Suasana santai dengan konsep kontena & open space, sesuai untuk family outing.
✔ Pelbagai pilihan makanan Barat yang berkualiti dengan harga yang berpatutan.
Perniagaan Muslim yang patut kita sokong!

Secara keseluruhan, Lil Grilled Old House memang antara tempat terbaik untuk menikmati makanan Western di Tawau. Saya pasti akan datang lagi untuk mencuba menu lain yang menarik!

Kalau anda pernah makan di sini, apa menu kegemaran anda? Kongsikan pengalaman anda di ruangan komen

Friday, 28 March 2025

Cabaran FNB

Mengharungi Cabaran Ekonomi

Dalam keadaan ekonomi yang semakin mencabar, kami sebagai peniaga restoran merasai kesannya secara langsung. Kuasa membeli pelanggan semakin berkurang, menyebabkan ramai memilih untuk berjimat cermat dalam perbelanjaan harian, termasuk dalam menikmati makanan di luar. Keadaan ini memberikan cabaran besar kepada kami dalam mengekalkan operasi perniagaan.

Kos bahan mentah yang terus meningkat, sewa premis yang tidak berkurang, dan bil utiliti yang semakin tinggi menjadikan pengurusan kewangan lebih mencabar. Namun, kami tidak melihat ini sebagai alasan untuk berputus asa. Sebaliknya, kami mencari penyelesaian yang lebih bijak untuk menyesuaikan perniagaan dengan keadaan semasa.

Kami mengambil langkah strategik dengan mengawal kos operasi, memperkenalkan menu yang lebih ringkas tetapi tetap berkualiti, dan menggunakan bahan tempatan yang lebih berpatutan. Selain itu, kami mengoptimumkan pemasaran digital dan perkhidmatan penghantaran makanan untuk memperluaskan capaian pelanggan.

Kunci utama untuk bertahan adalah menyesuaikan diri dengan perubahan dan terus memberikan perkhidmatan terbaik kepada pelanggan. Kami percaya bahawa dengan kreativiti, inovasi, dan semangat yang tinggi, perniagaan kecil masih mampu berkembang meskipun dalam keadaan ekonomi yang sukar.

Kami amat menghargai sokongan pelanggan yang terus memilih untuk menjamu selera di restoran kami. Bersama-sama, kita boleh mengharungi cabaran ini dengan positif dan penuh keazaman. Semoga masa depan membawa lebih banyak peluang dan kejayaan untuk semua peniaga kecil.


Banana leaf Tawau 

Kenapa Makan Atas Daun Pisang Lagi ‘Kick’?"


Makan atas daun pisang adalah salah satu tradisi makanan yang unik dan masih diamalkan hingga hari ini, terutamanya dalam masyarakat India Selatan. Konsep ini bukan sekadar cara penyajian makanan, tetapi ia juga mempunyai sejarah, manfaat kesihatan, dan nilai budaya yang tinggi. Di restoran seperti Borneo Banana Leaf Hj Mohammad, pengalaman makan cara tradisi ini terus dikekalkan, memberi peluang kepada ramai orang untuk menikmati hidangan dengan cara yang lebih autentik.

Sejarah Makan atas Daun Pisang

Penggunaan daun pisang sebagai pinggan bukanlah sesuatu yang baru. Ia telah diamalkan sejak zaman dahulu di negara-negara Asia seperti India, Sri Lanka, Malaysia, dan Indonesia. Sebelum pinggan seramik atau plastik wujud, masyarakat menggunakan sumber semula jadi seperti daun pisang untuk menyajikan makanan. Daun pisang dipilih kerana ia mudah didapati, tahan lasak, dan mempunyai permukaan yang tidak menyerap air, menjadikannya sesuai untuk pelbagai jenis hidangan.

Dalam budaya India, makan atas daun pisang juga dikaitkan dengan nilai kesyukuran dan keramahan. Biasanya, ia dihidangkan semasa majlis khas seperti perkahwinan, perayaan, dan acara keagamaan.

Manfaat Makan atas Daun Pisang

Selain menjadi sebahagian daripada tradisi, makan atas daun pisang juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan dan alam sekitar.

1. Sifat Antibakteria Semula Jadi

Kajian menunjukkan bahawa daun pisang mengandungi polifenol, sejenis antioksidan yang juga terdapat dalam teh hijau. Sifat antibakteria ini membantu mengurangkan risiko pencemaran makanan dan mengekalkan kebersihan hidangan yang disajikan.

2. Tidak Mengandungi Bahan Kimia Berbahaya

Berbanding pinggan plastik atau styrofoam, daun pisang adalah pilihan yang lebih selamat kerana ia tidak mengandungi bahan kimia berbahaya yang boleh meresap ke dalam makanan panas.

3. Mesra Alam & Mudah Terurai

Daun pisang adalah bahan semula jadi yang mudah terurai, menjadikannya pilihan yang lebih mesra alam. Ia membantu mengurangkan penggunaan plastik dan pinggan pakai buang yang mencemarkan alam sekitar.

4. Menambah Aroma & Rasa Makanan

Apabila makanan panas diletakkan di atas daun pisang, ia akan menyerap sedikit aroma semula jadi daun tersebut, menambah keunikan rasa makanan. Ini menjadikan hidangan lebih sedap dan asli.

5. Meningkatkan Pengalaman Makan

Makan dengan tangan di atas daun pisang bukan sahaja membuatkan makanan terasa lebih enak, tetapi juga memberi pengalaman yang lebih tradisional dan dekat dengan alam. Kaedah ini membantu kita lebih menghargai tekstur dan rasa makanan.

Susunan Makanan atas Daun Pisang

Di restoran seperti Borneo Banana Leaf Hj Mohammad, makanan dihidangkan mengikut susunan tradisional. Biasanya, daun pisang diletakkan dengan bahagian hujungnya menghadap kiri sebagai tanda hormat kepada tetamu. Hidangan utama seperti nasi putih diletakkan di tengah, diikuti dengan pelbagai jenis lauk-pauk di sekelilingnya.

Antara hidangan yang biasa disajikan termasuk:

  • Sambar – Kari kacang dal yang kaya dengan rasa rempah.

  • Rasam – Sup herba yang baik untuk pencernaan.

  • Kootu – Sayur berkuah berasaskan kelapa dan lentil.

  • Poriyal – Sayur goreng kering yang berperisa ringan.

  • Papadam – Keropok rangup sebagai pelengkap hidangan.

  • Pelbagai jenis kari – Seperti kari ayam, ikan, atau kambing untuk pilihan bukan vegetarian.

Selepas makan, daun pisang biasanya dilipat sebagai tanda selesai. Dalam budaya India, melipat daun ke dalam melambangkan kepuasan, manakala melipat keluar hanya dilakukan dalam majlis berkabung.

Kesimpulan

Makan atas daun pisang bukan sekadar cara penyajian makanan, tetapi ia membawa nilai budaya, kesihatan, dan alam sekitar yang tinggi. Di restoran seperti Borneo Banana Leaf Hj Mohammad, tradisi ini terus dipelihara, membolehkan ramai orang menikmati pengalaman makan yang unik dan berkhasiat.

Jadi, jika anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan lebih autentik, cubalah makan atas daun pisang. Selain sedap, ia juga memberi penghormatan kepada tradisi yang telah diwarisi sejak turun-temurun!

Keunikan Borneo Banana Leaf HJ Mohammad



Borneo Banana Leaf HJ Mohammad: Nikmati Hidangan India Selatan di Tawau

Makanan Banana Leaf adalah salah satu pengalaman kuliner yang unik, membawa rasa asli masakan India Selatan terus ke meja makan anda. Di Tawau, salah satu tempat yang semakin mendapat perhatian ialah Borneo Banana Leaf HJ Mohammad, yang menyajikan hidangan ini dengan sentuhan tersendiri.

Keunikan Borneo Banana Leaf HJ Mohammad

  1. Konsep Makan di Atas Daun Pisang
    Seperti tradisi India Selatan, nasi panas dihidangkan di atas daun pisang bersama pelbagai lauk sampingan. Daun pisang bukan sahaja menambah aroma semula jadi, tetapi juga dipercayai mempunyai manfaat kesihatan.

  2. Pelbagai Pilihan Lauk & Kari
    Antara hidangan yang anda boleh nikmati di sini:

    • Nasi putih panas dengan aneka kuah kari (kari ayam, kari ikan, dhal)

    • Pelbagai sayur-sayuran seperti acar, terung masala, dan bendi goreng

    • Papadam rangup untuk melengkapkan hidangan

    • Rasam, sup herba berempah yang menyegarkan

  3. Gabungan Rasa India & Tempatan
    Hidangan di Borneo Banana Leaf HJ Mohammad mempunyai rasa asli India Selatan tetapi turut disesuaikan dengan cita rasa tempatan. Rempah ratus yang digunakan memberikan keseimbangan rasa pedas, masam, dan berempah yang memikat selera.

Suasana & Pengalaman Makan

Restoran ini menawarkan suasana yang santai dan mesra keluarga. Makan dengan tangan adalah sebahagian daripada pengalaman, kerana ia membantu mencampurkan rasa dengan lebih baik dan menambahkan keaslian pengalaman makan Banana Leaf.

Kesimpulan

Jika anda berada di Tawau dan ingin mencuba makanan Banana Leaf yang asli, Borneo Banana Leaf HJ Mohammad adalah tempat yang wajib anda singgah. Dengan gabungan rasa tradisional dan keunikan hidangan India Selatan, pastinya ia pengalaman makan yang berbaloi untuk dicuba.

Sudah pernah makan di sini? Kongsikan pengalaman dan lauk kegemaran anda di ruangan komen!

Dari Negeri Sembilan ke Tawau—Jumpa Masak Lemak Sedap Tak Ingat!"

Port Makan Best di Tawau: Masak Lemak Padu & Ayam Goreng Bunda!

Kadang-kadang bila craving tu datang, memang tak boleh buat apa—kena cari juga! Minggu lepas, tiba-tiba teringin sangat nak makan masak lemak itik, daging, atau telur, macam yang selalu saya makan di Negeri Sembilan. Masalahnya, saya ada di Tawau. Dalam hati dah pasrah, mungkin susah nak jumpa masak lemak yang betul-betul ‘kick’ macam di kampung.

Tapi Alhamdulillah, dengan izin Allah, saya terjumpa satu restoran yang attach dengan Garden House di Taman Nordin, Tawau. Masuk je restoran, tengok menu—eh, ada masak lemak! Terus order dan bila suapan pertama masuk mulut, perghhh! Rasa lemak, pedas, pekat—memang sama macam yang selalu saya makan di Negeri Sembilan. Puas hati betul!

Ayam Goreng Bunda & Ayam Taliwang: Lain Macam Sedapnya!

Tak cukup dengan masak lemak, saya sempat cuba Ayam Goreng Bunda dan Ayam Taliwang dengan sambal belacan. Ya Allah, rasa dia memang lain macam! Ayam Taliwang tu juicy, sambal belacan dia pula betul-betul kena dengan selera. Pedas, masam, lemak—cukup segala rasa.

Iftar dengan Set Ikan Siakap Steam

Malam tu, saya cuba pula berbuka puasa di sini. Order set ikan siakap steam dengan kangkung belacan. First bite je dah rasa vibe makanan Thai yang ori, cukup rasa masam, pedas, dan fresh. Memang takde ayat nak ungkap betapa puas hati dengan rasa makanan dekat sini!

Wajib Cuba Kalau Singgah Tawau

Kalau korang ada di Tawau, serius kena cuba makan dekat sini. Makanan padu, servis bagus, dan owner pun sangat humble. Memang seronok bila jumpa tempat makan yang bukan sekadar sedap, tapi juga ada vibe mesra dan selesa.

Next time kalau craving lagi, confirm saya repeat! Siapa yang pernah makan sini, share la menu apa yang best!

Thursday, 27 March 2025

INDIAN FOOD AT TAWAU

 

Borneo Banana Leaf Hj Mohammad – The True Taste of Authentic Indian Cuisine in Tawau!

If you're looking for authentic Indian banana leaf cuisine in Tawau, Borneo Banana Leaf Hj Mohammad is the place to be! We serve a rich variety of South and North Indian dishes, freshly prepared with carefully selected spices for a truly satisfying dining experience. Every dish carries the signature touch of Haji Mohammad, ensuring an unforgettable taste in every bite.

Must-Try Specialties!

🔥 Kari Kepala Ikan – A rich, flavorful fish head curry cooked with a blend of aromatic spices, tamarind, and coconut milk. Perfectly paired with white rice or banana leaf meals!
🔥 Chicken 65 – A crispy, spicy, deep-fried chicken dish, marinated with special Indian spices and curry leaves. A must-have for those who love bold flavors!

Our Signature Dishes

Mutton Briyani – Long-grain basmati rice layered with tender, spiced mutton and cooked to perfection.
Lamb Shank Briyani – Slow-cooked, fall-off-the-bone lamb shank served with aromatic briyani rice.
Chicken Briyani – Fragrant rice infused with authentic Indian spices and succulent chicken.
Chicken Ala Carte (Freshly Cooked to Order) – Choose from butter chicken, chicken masala, or spicy dry-fried chicken.
Banana Leaf Rice Set – A traditional favorite, served with dhal, vegetables, crispy papadam, and rich curries.
Fish Curry & Masala Prawns – Fresh seafood cooked in flavorful, aromatic Indian spices.
Vegetarian Thali – A wholesome meal featuring a variety of vegetarian curries, chutneys, and sambals.

Refreshing Indian Drinks to Complete Your Meal

Pair your meal with one of our authentic Indian beverages, made fresh for a cooling and flavorful experience:
Masala Chai – A traditional Indian spiced tea, brewed with fresh milk and aromatic spices.
🥭 Mango Lassi – A creamy yogurt-based drink blended with sweet mango.
🧊 Mooru (Indian Buttermilk Drink) – Lightly spiced and salted yogurt drink, perfect for cooling down.
🫖 Teh Tarik Indian Style – A smooth and frothy pulled tea with the perfect balance of sweetness.

Why Dine With Us?

✔️ Authentic Indian Flavors – Bringing the best of South and North Indian cuisine to Tawau.
✔️ Personally Selected Spices by Haji Mohammad – Every dish is crafted with care and expertise.
✔️ Freshly Cooked to Order – Our briyani, kari kepala ikan, and chicken 65 are made fresh daily.
✔️ Comfortable & Family-Friendly Atmosphere – A welcoming space for everyone to enjoy.

Visit Us Today!

📍 Location: Unijaya, Tawau
Opening Hours: 10:30 AM – 9:00 PM
📞 Contact: 010-8034512

Follow us on [your social media links] for updates, promotions, and behind-the-scenes kitchen moments!

📢 Tag us when you visit! #BorneoBananaLeaf #HjMohammadEats #AuthenticIndianTawau #KariKepalaIkan #Chicken65

Come and experience the true taste of Indian cuisine, personally crafted by Haji MohammadSelamat menjamu selera!